это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
1427408
Ознакомительный фрагмент работы:
Согласно классификации по ГОСТ 30389 — 2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования», кафе – это предприятие общественного питания, которое оказывает следующий перечень услуг: организацию питания; организацию досуга или без такового. Ассортиментный перечень продукции и оказываемые услуги в кафе более ограничены, чем в ресторанах.
В кафе осуществляется реализация блюд, десертов и напитков собственного производства, в том числе фирменных, национальных, из полуфабрикатов промышленного изготовления, с учетом специализации предприятия. Предлагается неширокий выбор алкогольных и безалкогольных напитков, сопутствующие товары - фирменные сувениры, печатная продукция [1]
По характеру деятельности данные предприятия организуют производство, реализацию продукции общественного питания и обслуживание потребителей с потреблением на месте и на вынос (вывоз) с возможностью доставки.
По мобильности – могут быть передвижными и стационарными.
По организации производства продукции общественного питания - предприятия, работающие на сырье (с полным технологическим циклом), полуфабрикатах (доготовочные), комбинированные.
По месторасположению – общедоступные и закрытого типа, обслуживающие определенный контингент потребителей; по времени функционирования – постоянно действующие и сезонные, по специализации – неспециализированные и специализированные (кафе-кондитерская, кафе-мороженое, кафе-пекарня, кафе молочное, кафе-пиццерия, кафе-шашлычная, кофе-чайная, кофейня-таверна и др.), по целевой аудитории кафе могут быть детскими, арт-кафе, кафе клуб, кафе-караоке и т.д.[1]
По методам и формам обслуживания – кафе с полным обслуживанием официантами, с частичным обслуживанием официантами, с частичным самообслуживанием, с полным самообслуживанием.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Научная работа на тему: Актуальные тренды развития и проблемы проектного и процессного управления на Азиатском рынке.
Статья, .
Срок сдачи к 24 апр.
Анализ и особенности внесудебного порядка защиты прав граждан в сфере социального обеспечения в РФ
Диплом, Мдк0202
Срок сдачи к 27 апр.
Сделать отчёт для программы "Книжный клуб" при составлении...
Отчет по практике, Программирование
Срок сдачи к 19 апр.
Технологии перевозок грузов на автомобильном транспорте, 50-70 страниц
Курсовая, Организация грузовых перевозок
Срок сдачи к 22 апр.
Честно, я не помню текст задания, у меня есть только вариант
Решение задач, Сопротивление материалов
Срок сдачи к 24 апр.
анализ маркетинговых показателей ассортимента аптечной организации
Курсовая, Фармакология
Срок сдачи к 21 апр.
Курсовая работа с использованием по simintech64
Курсовая, Инженерный эксперимент в электротехнике
Срок сдачи к 22 апр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!