Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Принципы управления и их развитие на базе ресторанов МАКДОНАЛЬДС

Тип Курсовая

Предмет Менеджмент

ID (номер) заказа
3765894

Просмотров

1253

Размер файла

6.37 Мб

Ознакомительный фрагмент работы:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выбранной темы исследования заключается в том, что от
принципов управления в ресторанном бизнесе зависит качество
обслуживания посетителей, конкурентоспособность и возможности развития
деятельности в отрасли.
Современные рестораны ведут постоянную работу по
совершенствованию принципов управления посредством внедрения
современных систем автоматизации, позволяющих повысить оперативность
принятия управленческих решений и инноваций, повышающих
конкурентоспособность оказываемых услуг.
Первоочередными принципами управления являются проявление
лояльности внутри коллектива, ответственность, коммуникации, социально-
психологический климат, открытость, качество личной работы и ее
постоянное совершенствование.
Принципы управления объединяют теорию менеджмента и практику и
предусматривают централизацию в выполнении поставленных задач,
гибкость и оперативность в принимаемых управленческих решениях,
настойчивость в достижении плановых показателей.
Следовательно, исследование принципов управления в ресторанном
бизнесе обосновывает выбор темы курсовой работы.
Практической значимостью работы является то, что предложенные
средства планирования, оценки эффективности принципов управления и
организации работы с персоналом позволят совершенствовать систему
управления ООО «Макдоналдс».
Целью работы является разработка рекомендаций по улучшению
системы менеджмента ООО «Макдоналдс».
Для достижения поставленной цели в работе были сформулированы
следующие задачи:

- определить основные понятия и составляющие принципов управления
в ресторанном бизнесе;
- привести характеристику методов оценки системы управления в
ресторанном бизнесе;
- проанализировать направления деятельности ресторана;
- оценить систему и принципы управления ресторана;
- сформировать рекомендации по устранению выявленных проблем;
- выполнить оценку экономической эффективности предложенных
рекомендаций.
Объектом исследования является ООО «Макдоналдс». Предметом
исследования являются принципы управления в ресторанном бизнесе.
Вопросы принципов управления в ресторанном бизнесе постоянно
обсуждаются многими отечественными и зарубежными специалистами,
среди которых следует отметить работы Балашова А. П., Виханского О. С.,
Гапоновой О. С., Герчикова И. Н., Деминга Э. и других.
Методология исследования основана на методах логического
наблюдения и сбора фактов, анализа и сравнения, обобщения, аналогии,
постановки, решения проблем, систематизации и классификации.
Курсовая работа представлена на 50 страницах, из которых 7 рисунков,
18 таблиц, 14 источников использованной литературы и 1 приложение.

Смотреть

Философское обоснование стратегического управления: анализ методов и принципов
Курсовая, Менеджмент

Смотреть

Создание малой предпринимательской фирмы на рынке коммерческой недвижимости на базе ООО «Концерн Русич»
Курсовая, Менеджмент

Смотреть

Культурная среда бизнеса, особенности влияния
Курсовая, Менеджмент

Смотреть

Проектирование организационной структуры на примере ПАО «Красный Октябрь»
Курсовая, Менеджмент

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

138133
рейтинг

3048
работ сдано

1327
отзывов

Математика

Физика

История

137726
рейтинг

5836
работ сдано

2641
отзывов

Химия

Экономика

Биология

92268
рейтинг

2003
работ сдано

1260
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

СахГУ

Спасибо большое! в процессе выполнения заказа немного поменялась тема, но исполнитель пошл...

ФГБОУ ВО "ВГУИТ"

Дарья всё время была на связи, работу сделала за несколько дней досрочно. Исправила все не...

Московский Университет им С.Ю. Витте

Работа выполнена в срок, нареканий нет. Огромное спасибо. Очень рекомендую этого исполнителя.

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Тема: "Модели и концепции механизмов координации в российских...

Реферат, Архитектоника корпораций в целях устойчивого развития, менеджмент

Срок сдачи к 26 апр.

только что

Выполнить чертежи 2 зданий, рамку выполнить как показано на фотографии

Чертеж, Инженерная графика

Срок сдачи к 25 апр.

только что

Необходимо придумать и разработать простую визуальную новеллу на по renpy

Другое, Основы проектной деятельности

Срок сдачи к 12 мая

только что

Очень-очень срочно нужно сделать задание за пару часов!

Другое, Инженерно-Экологические изыскания

Срок сдачи к 24 апр.

только что

Российские и зарубежные концепции государственного и муниципального управления

Диплом, государственное и муниципальное управление

Срок сдачи к 14 мая

только что

надо сделать многостраничный сайт "примерно 3-5...

Диплом, Сайт для "ооо" фанпром, менеджмент

Срок сдачи к 31 мая

только что

Выполнитьь 4 задания

Контрольная, материаловедение

Срок сдачи к 26 апр.

1 минуту назад

Решить 6 задач по Логистики

Решение задач, Логистика

Срок сдачи к 3 мая

2 минуты назад

Расчет статически неопределимой балки

Решение задач, Сопромат

Срок сдачи к 24 апр.

2 минуты назад

Использование игрового занимательного материала на уроках ткружающего мира.

Курсовая, Естествознание

Срок сдачи к 31 мая

2 минуты назад

Роль сми в формировании политических взглядов молодежи российской

Диплом, Регионоведение России, география

Срок сдачи к 15 мая

3 минуты назад

Весь текст с презентации скопировать в отдельный вордовский файл

Презентация, Физкультура

Срок сдачи к 24 апр.

3 минуты назад

Снт «дубки», состоящее их 100 членов и находящееся в хабаровском...

Решение задач, финансовое право

Срок сдачи к 27 апр.

3 минуты назад

Решить

Контрольная, Английский язык

Срок сдачи к 26 апр.

3 минуты назад

Написать дипломную работу

Диплом, Экономика

Срок сдачи к 25 мая

3 минуты назад

Решить лабораторную 2 - 2,2по тоэ вариант 10,

Лабораторная, Теоретически Основы Электротехники

Срок сдачи к 25 апр.

3 минуты назад

Написать конспект занятия для Ребенка 6 лет с выраженной степенью...

Другое, логопедия

Срок сдачи к 26 апр.

4 минуты назад

Объем статьи на 5 листов, аннотация на русском языке 30-50 слов

Статья, Психология

Срок сдачи к 30 апр.

4 минуты назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.