Методы отнесения материальных затрат на себестоимость продукции., их влияние на финансовый результат и стоимость активов (сравнение на примере)

Содержание TOC \o "1-3" \h \z \u Введение PAGEREF _Toc98982247 \h 21 Материальные затраты как объект управленческого учёта, оказывающий прямое воздействие на себестоимость продукции PAGEREF _Toc98982248 \h 41.1 Понятие материальных затрат, их классификация PAGEREF _Toc98982249 \h 41.2 Метод управления материальными затратами и отнесения их на себестоимость PAGEREF _Toc98982250 \h 82 Анализ материальных затрат в системе управленческого учета и их влияния на себестоимость продукции ООО «Союз» PAGEREF _Toc98982251 \h 132.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия PAGEREF _Toc98982252 \h 132.2 Анализ затрат в системе управленческого учета в организации PAGEREF _Toc98982253 \h 162.3 Анализ влияния затрат на себестоимость продукции организации PAGEREF _Toc98982254 \h 19ЗАКЛЮЧЕНИЕ PAGEREF _Toc98982255 \h 25СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ PAGEREF _Toc98982256 \h 28ПРИЛОЖЕНИЯ PAGEREF _Toc98982257 \h 30Приложение А - Отчетность ООО «Союз» PAGEREF _Toc98982258 \h 30Приложение Б - Бюджет прямых материальных затрат на продукцию PAGEREF _Toc98982259 \h 33ВведениеМатериальные затраты являются основным видом затрата в себестоимости продукции производственного предприятия. Они включают в себя потраченные на производство продукции материально-производственные запасы, а именно сырье и материалы. Особенностью материальных запасов выступает то, что они участвуют в производственном процессе и всю свою стоимость переносят на себестоимость продукции, произведенной при их использовании. Материальные затраты являются наиболее крупным элементом производственных затрат, а их доля в целом в себестоимости зачастую составляет свыше 50-60%. При этом состав материальных затрат является неоднородным, а в стоимость сырья и материалов включены также расходы на доставку их до склада организации, расходы на приобретение сырья, оплата комиссионных вознаграждений и т.п. Стоимость использованных в производственном процессе материальных запасов включается в себестоимость продукции. Актуальность курсовой работы состоит в том, что материальные запасы оказывают наибольшее воздействие по сравнению с другими видами затрат на себестоимость производственного предприятия. Цель курсовой работы состоит в исследовании методов отнесения материальных затрат на себестоимость продукции, а также рассмотрение их влияния на себестоимость продукции по сравнению с другими видами затрат на примере ООО «Союз».Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:- рассмотреть сущность и виды материальных затрат;- рассмотреть методы управления и отнесения материальных затрат на себестоимость продукции;- рассмотреть учет и управление материальными затратами в сфере управленческого учета в ООО «Союз»;- проанализировать влияние материальных затрат на себестоимость ООО «Союз».В качестве предмета исследования выступают материальные затраты предприятия и их воздействие на себестоимость. Объектом исследования является производственное предприятие ООО «Союз».В качестве теоретической базы написания курсовой работы выступают периодические издания, учебные пособия, труды отечественных и зарубежных ученых. 1 Материальные затраты как объект управленческого учёта, оказывающий прямое воздействие на себестоимость продукции 1.1 Понятие материальных затрат, их классификацияМатериальные затраты являются прямыми затратами, которые оказывают прямое воздействие на уровень себестоимость продукции. Они составляют основную часть в себестоимости продукции производственного предприятия, а также переносят на нее всю свою стоимость.Материальные затраты учитываются на основании статей калькуляции, представленных на рисунке 1.Рисунок 1 – Статьи калькуляции материальных затрат организацииЛюбой производственный процесс связан с использованием предметов труда, которые представляют собой готовые природные или обработанные материальные запасы. К ним относят сырье и материалы, полуфабрикаты, запасные части, топливо и иные ресурсы. Данные виды ресурсов используются для создания нового продукта. Зачастую для этого требуется воздействие на них основных средств и определенных действий со стороны человека. При этом отличием материальных запасов от основных средств в производственном процессе выступает то, что они однократно в нем участвуют, полностью меняют свою форму и переносят стоимость на произведенный продукт в полном объеме. Материальные затраты занимают основную долю в себестоимости продукции, что требует более тщательного контроля их использования в производственном процессе. Оптимизация материальных затрат позволяет сокращать себестоимость продукции, а также более рационально их использовать. Также это обуславливает повышенные требования к учету и хранению материальных запасов, поскольку соблюдения всех правил позволяет улучшать финансово-хозяйственную деятельность организации. На рисунке 2 представлены основные задачи учета материальных запасов. Рисунок 2 – Основные задачи учета материальных запасовВажным условием обеспечения эффективного контроля сохранности и рационального использования материальных запасов выступает грамотно сформированная в организации система материально-технического снабжения, а также должное состояние складского хозяйства. Для ведения деятельности организация производит закупку товарно-материальных ценностей. Для того, чтобы в организации не происходило затоваривание, устанавливаются определенные нормативы, которые должны соблюдаться. Установка нормативов связана с учетом при их расчете планируемого объема производства, изменения цен на материальные ресурсы, надежность поставщиков и логистических систем, особенностей определенного вида сырья и материалов, а также возможности размещения определенного объема запасов на складе организации. Организации должны стремиться устанавливать минимальные нормативы материальных запасов, поскольку это позволяет сократить потери, связанные с порчей продукции, а также нарастить доход с оборотного капитала. Расход сырья и материала в производственном процессе подразумевает под собой потребление определенного вида материальных ресурсов в процессе создания продукции. Для грамотного контроля использования материальных ресурсов в организации устанавливаются лимиты на отпуск материалов в производственные подразделения. Лимиты рассчитывают в отделе снабжения по данным производственных отделов и отделов по планированию деятельности организации. При установлении лимита на отпуск учитывают планируемый объем производства и норму расхода материалов на единицу продукции. При этом отпускаемые материалы должны быть взвешены, измерены и подсчитаны. Далее следует рассмотреть классификацию производственных запасов. В организациях применяется большое количество разнообразных материальных ресурсов. Одни ресурсы полностью потребляться в процессе производства, например, сырье и материалы, вторые ресурсы – только меняют форму, а третьи – являются частью продукции, например, запасные части и детали. В целом выделяют следующие группы материальных затрат:- стоимость сырья и материалов, потраченных при производстве продукции. Сюда относится стоимость основных предметов труда, которые участвуют в производственном процессе, являясь основой для производимой продукции;- стоимость вспомогательных материалов, которые используются для воздействия на сырье и материалы при производстве продукции. Данный вид ресурсов помогает придавать продукции определенные свойства. При этом деление материалов на основные и вспомогательные является условным и зависит в основном от величины объема материала, потраченного на производство продукции;- стоимость покупных полуфабрикатов. Данные затраты связаны с ресурсами, которые являются предметами труда, изготовленными другими организациями, а также предназначенными для дальнейшей обработки на предприятии. Изготовление продукции с использованием полуфабрикатов является таким же изготовлением, как с использованием основных сырья и материалов;- стоимость возвратных отходов производства. Данные затраты связаны с остатками сырья и материалов, которые образуются при переработке и производстве готовой продукции. Возвратные отходы в полной мере или частично утрачивают свои потребительские свойства, но могут быть использованы в другом производственном процессе. При этом вспомогательные материалы подразделяются на топливо, тару и тарные материалы, а также запасные части. Топливо подразделено на технологическое, двигательное и хозяйственное. Под тарой и тарными материалами подразумевают предметы, которые используются для упаковки и транспортировки продукции. Запасные части применяют при ремонте или замене изношенных деталей. Таким образом, материальные затраты организации – это затраты, связанные с потребленными для производственной деятельности сырьем и материалами. Они занимают основную долю в себестоимости продукции производственной организации. 1.2 Метод управления материальными затратами и отнесения их на себестоимость Управление затратами представляет собой процесс принятия управленческих решений, связанных с оптимизацией затрат, а также с достижение наиболее высокого экономического результата. Грамотное управление затратами в организации основано на формировании системы их учета, что позволяет также достигать целесообразного баланса между качеством и затратами на всех стадиях производства. При помощи аккумулировании данных о затратах в бухгалтерском учете происходит их анализ, в рамках которого выявляются возможные резервы их снижения, а также недопущения излишних трат, меры по сокращению затрат и т.п. [12].В целом существует два основных метода управления затратами – метод определения точки безубыточности и директ-костинг. Первый метод представляет собой проведение расчета критического объема продаж, при котором затраты будут покрываться получаемой от реализации выручкой. Для получения прибыли предприятие должно производить продукцию свыше установленного критического объема. При этом затраты поделены на переменные и постоянные. Второй способ связан с методом покрытия затрат по продажам – директ-костинг. При данном методе происходит разделение затрат на прямые и косвенные, основные и накладные [5].На сегодняшний день затраты многих организаций связаны с объемом продукции, а также поделены на переменные и постоянные. Учет затрат связан с определением переменных и постоянных затрат, а также отнесением данных затрат на определенную продукцию. При этом важным аспектом является выбранный метод учета затрат и калькулирования в организации. Под методом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность способом документирования и отражения информации о затратах в бухгалтерском и управленческом учете, на основании которых происходит расчет фактической себестоимости продукции. На сегодняшний день существует четыре основных способа калькулирования себестоимости – позаказный, нормативный, попроцессный и фактический. Наиболее распространенными при этом выступают позаказный и попроцессный, а два остальных метода представляют собой их разновидности. Позаказный и попроцессный методы имеют различия в методике калькулирования себестоимости единицы продукции, услуг и работ. Позаказный метод применяется в отраслях, где легко выделить единицу продукции из общего числа продукции, а именно в индивидуальном, мелкосерийном и вспомогательном производствах.Попроцессный метод применяется в производствах массовой продукции, где сложно выделить единицу продукции, так как она теряется среди единиц таких же. [20, с. 327]Позаказный метод калькулирования себестоимости в качестве объекта калькулирования подразумевает отдельный заказ или работу, к которым предъявлены определенные требования со стороны заказчика, а также выделен небольшой срок для производства или выполнения работы. При этом затраты определяются для каждого заказа, несмотря на возможность их периодического повторения. Материальные ресурсы, затраченные при выполнении заказа или работ, учитываются на основании требований по отпуску материалов, за который ответственным является главный по заказу мастер или кладовщик. [2, с.58]Время на выполнение каждого заказа учитывается в табелях учета затрат времени, а затем передается для оценки в отдел калькуляции затрат. В данном отделе происходит занесение определенных данных в карточку учета затрат. Для каждого заказа открыта своя карточка, а также начисляется определенная доля косвенных затрат по мере прохождения заказа по этапам производства или выполнения работы. Распределение косвенных затрат основано на применении базы распределения. Попроцессный метод применяется для формирования средней себестоимости партии одинаковой продукции за определенный период времени. Данный метод применяется в организациях, где нет как таковой возможности определить расходы, связанные с единицей затрат из-за непрерывного процесса производства или выполнения работ. [4, с.201]Применение попроцессного метода связано с тем, что весь объем производимой продукции предназначен для формирования запасов в организации. Продажи организации осуществляются за счет использования данного запаса однородной продукции. Реализуемая продукция является одинаковой, что обуславливает отсутствие потребности в определении себестоимости единицы продукции. Также процесс определения себестоимости единицы продукции усложняет непрерывность производственного процесса, поскольку при нем невозможно точно определить количество затраченного на единицу материала, сырья и т.п. . [11, с.117]При непрерывном производственном процессе единственной возможностью определить затраты выступает метод суммирования затрат за определенный временной период и их деление на количество произведенной продукции в данный период. Таким образом получают средний показатель затрат на единицу продукции. Поскольку производство продукции зачастую занимает более одного процесса, то для каждого из них открывают отдельный счет и на нем накапливают затраты по данному процессу. [14, с.270]При нормативном методе учета затрат можно оперативно выявлять нерациональные затраты и оптимизировать их. Данный метод основан на расчете величины затрат рабочего времени и иных ресурсов на единицу продукции. При использовании нормативного метода в организации формируют нормы затрат, которые отражают технический и организационный уровень развития организации и влияют на результат деятельности в целом. Отклонения от установленных норм позволяют сделать вывод о том, что в производственном процессе были произведены нарушения, которые могут оказывать положительное и отрицательное влияние на деятельность предприятия. Основными элементами нормативного метода учета затрат производства являются элементы, указанные на рисунке 3.Рисунок 3 – Основные элементы нормативного метода учета затрат [7, с.562]Нормативный метод учета затрат связан с оперативным получением информации о произведенных организацией затратах, а также с возможностью контролировать производственные затраты. Данный метод удовлетворяет требования управленческого учета в организации, а также соответствует широко распространенному на западе методу «стандарт-кост». Рассмотрим преимущества и недостатки современных подходов к калькулированию себестоимости продукции на рисунке 4.Рисунок 4 – Достоинства и недостатки современных систем калькулирования себестоимости продукцииТаким образом, существует несколько методов калькуляции себестоимости в организации. Каждый метод имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Руководство организации подбирает наиболее подходящий под деятельность организации метод калькулирования. 2 Анализ материальных затрат в системе управленческого учета и их влияния на себестоимость продукции ООО «Союз»2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия Организационно-правовой формой ООО «Союз» является общество с ограниченной ответственностью. Общество с ограниченной ответственностью ООО «Союз» представляет собой учрежденное двумя учредителями общество, учредительный капитал которого разделен на равные доли и составляет 20 тыс. руб. Учредительными документами ООО «Союз» являются учредительный договор и устав. ООО «Союз» производит элементы колодцев различных типоразмеров по ГОСТ 8020-90, серии 3.900.1-14 и других серий .( КС 7-9 ,КС 10-9, КС 15-9, КС 20-9), а также любые нестандартные ЖБИ:Колодезные кольца с замком;Элементы теплотрасс;Каналы непроходные (КН-1, КН-2, КН-3, КН-4);Опорные подушки (ОП) , плиты каналов (ПТО);Рабочие камеры;Изделия для дорожного строительства и благоустройства.На данный момент ООО «Союз» обладает всеми необходимыми ресурсами для выполнения заказов на изготовление и поставки ЖБИ практически в любом объеме.Значительный объем готовых изделий всегда находится на складах, благодаря чему компания имеет возможность быстро комплектовать партии практически любого объема. Также производственные мощности позволяют в кратчайшие сроки выпустить ЖБИ различной конфигурации на заказ.Продукция ООО «Союз» использовалась при строительстве многих объектов, таких как:Пассажирский порт Санкт-Петербург "Морской Фасад"Кольцевая автомобильная дорога вокруг Санкт-ПетербургаТрасса Санкт-Петербург- Москва М11Газопровод «Северный поток»Морской торговый порт Усть-Луга (комплекс наливных грузов)Капитальный ремонт тепловых сетей в д. Янино-1.Рассмотрим организационную структуру управления ООО «Союз» на рисунке 5.6882765411543500Рисунок 5 - Организационная структура ООО «Союз»Организационная структура является линейно-функциональной, при которой нижестоящее подразделение подчинено вышестоящему. Отдел кадров ответственен за подбор персонала, управление персоналом и контроль соблюдения трудового законодательства. Он занимается мотивацией, адаптацией и развитием персонала. Технический директор руководит главным механиком и главным энергетиком. Они отвечают за состояние оборудование, проведение ремонтта и модернизации. Отдел технического контроля проводит анализ качества сырья и готовой продукции, занимается разработкой процессов повышения качества. Отдел материально-технического снабжения занимается поиском поставщиков и покупателей, организует доставку сырья и материалов в компанию. Отдел сбыта занимается поиском покупателей, контролем выполнения договорных обязательств и планов поставки продукции.Отдел техники безопасности занимается инструктажами по технике безопасности, проверкой соблюдения правил техники безопасности. Отдел по экономическим вопросам занимается анализом сметы затрат на производство, анализом себестоимости продукции и плана производства. Определяет экономическую эффективность производства и капитальных вложений, организует анализ хозяйственной деятельности предприятия. В таблице 1 проведем анализ основных экономических показателей деятельности ООО «Союз» за 2018-2020 гг.Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности ООО «Союз» за период 2018-2020 гг. Показатель31.12.2018 г.31.12.2019 г.31.12.2020 г.Отклонения 2020 г. к 2018 г.Абсолютное, тыс. руб.Относительное,%Выручка, тыс. руб.46 71442 12939 643-7 07184,86Себестоимость продукции, тыс. руб.46 76441 24538 663-8 10182,68Прибыль от продажи, тыс. руб.-508849801 030-1960,00Чистая прибыль, тыс. руб.45659362-39413,60Рентабельность продукции,%0,981,410,16-0,8216,02Стоимость основных средств, тыс. руб.009494100,00Стоимость оборотных активов, тыс. руб.9 83510 47913 8624 027140,95Коэффициент оборачиваемости оборотных активов, обороты4,754,022,86-1,8960,21За анализируемый период выручка сократилась на 7 071 тыс. руб. Себестоимость предприятия за анализируемый период сократилась на 8 101 тыс. руб. Прибыль от продажи увеличилась при этом на 1 030 тыс. руб., а чистая прибыль сократилась на 394 тыс. руб. У предприятия нет собственных основных средств в 2018-2019 гг, только взятые в лизинг или в аренду. В 2020 году у предприятия возникли собственные основные средства стоимостью 94 тыс. руб. Оборотные активы увеличились на 4 027 тыс. руб..Из результатов экономического анализа, приведенного в таблице 3, можно сделать вывод, что ООО «Союз» сократил объем производства, на что указывает снижение ряда показателей. Данное снижение может быть связано с экономическим кризисом 2020 года. 2.2 Анализ затрат в системе управленческого учета в организацииПроцесс учета, анализа, планирования и контроля затрат в ООО «Союз» представляет собой управление затратами. Анализ затрат компании представляет собой информационную базу для принятия управленческий решений в компании. Плановую калькуляцию затрат составляют бухгалтер и главный инженер организации, а утверждает ее директор. Затем проводят анализ ее выполнения и разрабатывают мероприятия по снижению затрат. В ООО «Союз» затраты группируются по следующим статьям расходов, указанных на рисунке 6.Рисунок 6 – Калькуляция затрат в ООО «Союз»Затраты в ОО ООО «Союз» подразделены на прямые и косвенные. К прямым затратам относят затраты, которые были понесены непосредственно для производство того или иного вида продукции. Данные затраты сразу же относятся на себестоимость продукции. Это материалы, затраты на оплату труда и т.п.Прямые материальные затраты состоят из затрат, связанных с отпуском материалов на производство продукции. Организация может приобретать материалы самостоятельно или же получать их у заказчика в счет стоимости заказа, сделанного на определенный вид и объем продукции. Помимо прямых затрат, которые непосредственно относятся на тот или иной вид продукции, так же существуют еще и косвенные затраты, которые нельзя прямо отнести на тот или иной заказ. Данные затраты распределяются на основании определенной базы распределения. К косвенным затратам относят общехозяйственные затраты и затраты на управление предприятием. В ООО «Союз» накладные расходы разделены по статьям, указанным на рисунке 7.Рисунок 7– Калькуляция накладных затрат в ООО «Союз»Отрасль строительства и производства строительных материалов связана с предварительным планированием, а затем уже выполнением работ. В ООО «Союз» производят продукцию, как на продажу в целом, так и по заказам от крупных покупателей – строительных фирм на поставку партии того или иного вида продукции. Перед заключением договора со строительными фирмами выявляются стоимость заказа по определенной смете. Смета содержит размер затрат, который примерно будет понесен при производстве продукции на заказ. Перед заключением договора на выполнение заказа определяется данная смета, а в процессе его выполнения уже возникают фактические затраты. В результате получается полная расчетная себестоимость заказа, в которой соединены косвенные и прямые затраты. По данной себестоимости отражают движение продукции по всем счетам учета. При позаказном методе учета затрат все затраты учитываются как незавершенное производство до окончательного выполнения заказа. Отчетная калькуляция составляется после окончания работ по заказу.В ООО «Союз» при калькулировании формируется себестоимость выполненных затрат на основании используемых в строительстве показателей себестоимости: плановой, сметной и фактической. Перед выполнением определенных заказов составляется плановая себестоимость производства ООО «Союз», которая включает в себя смету предварительных затрат. Фактическая себестоимость производства в ООО «Союз» представляет собой сумму затрат, которые были понесены предприятием при производстве того или иного вида продукции. Себестоимость формируется на счете 20 «Основное производство».Цена производства продукции на заказ в ООО «Союз» рассчитывается по сметной стоимости. Если же фактические затраты по итогу превышают сметную себестоимость, то это говорит о получении меньшей доли прибыли, чем было запланировано. Аналогично, если фактические затраты меньше сметных затрат, то предприятие получает больше прибыли. Все это обуславливает применение элементов нормативного учета, который позволяет контролировать отклонения от сметных и плановых норм. В организации ежегодно проводится расчет бюджета прямых материальных затрат на производство продукции. В Приложении представлен пример бюджета материальных затрат на один из видов продукции – каналы непроходные, при составлении которого учитывалось, что сырье 1 и сырье 2 будет закупаться у местных поставщиков, что устраняет проблемы с доставкой. Также планируется обеспечивать уровень запасов сырья 1 и сырья 2 на уровне 15% и 10% соответственно. Сырье 3 будет доставляться из другого региона, что вызывает проблему длительности доставки. На основании этого руководство ООО «Союз» решило повысить уровень запаса данного сырья до 50%.2.3 Анализ влияния затрат на себестоимость продукции организации Группировка затрат по экономическим элементам позволяет определить, что израсходовано на продажу продукции и в какой форме. Таким образом, расходы ООО «Союз» состоят из:1. Материальных затрат, которые  включают в себя себестоимость сырья и материалов для производства. Стоимость материальных затрат формируется исходя из цен их приобретения, включая стоимость, оговоренную в контрактах и договорах на поставку и обслуживание.2. Затрат на оплату труда — это затраты на оплату труда основного производственного и административного персонала ООО «Союз», включая премии за результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включены:выплаты заработной платы за фактически выполненную работу в соответствии с тарифными ставками, должностными окладами и др.;премии, надбавки и оклады за производственные результаты и др.В себестоимость не включаются выплаты, непосредственно не связанные с оплатой труда: материальная помощь, подарки работникам и др.3. Отчислений на социальные нужды производятся от суммы затрат на оплату труда в соответствии с установленными федеральными законами нормативами отчислений в фонды: социального страхования; пенсионный фонд; государственный фонд занятости; фонд обязательного медицинского страхования.4. Амортизации основных фондов — это денежное выражение суммы износа основных фондов, перенесенной на реализуемый продукт (услугу). Амортизационные отчисления производятся ООО «Союз», исходя из установленных правительством норм, методов и правил амортизации, и включаются в состав затрат на производство и реализацию продукции. Сумма начисленной амортизации относится на себестоимость реализуемой продуции (услуги) ежемесячно. 5. Прочих затрат. Горизонтальный анализ расходов ООО «Союз» за 2018-2020 гг. представлен в таблице 2.Таблица 2 – Горизонтальный анализ расходов ООО «Союз» за 2018-2020 гг., тыс. руб.Виды расходов2018г.2019г.Относ. отклон. 2019/2018, %2020г.Относ. отклон. 2020/ 2019, %Материальные затраты20 37020 557100,9119 44794,61Затраты на оплату труда9 7277 19773,996 49590,25Отчисления на социальные нужды 4 3262 14549,581 94590,68Амортизация94080085,1367784,56Прочие затраты11 40110 54692,5010 10395,79Итого 46 76441 24588,2038 66393,74Из таблицы 2 видно, что произошли следующие изменения:материальные затраты в 2019 году увеличились с 20 370 до 20 557 тыс. руб. по причине увеличения цен со стороны поставщиков. При этом в 2020 году данная категория затрат сократилась до 19 447 тыс. руб., на что оказало влияние воздействие снижение закупки сырья и материалов;затраты на оплату труда в 2019 году сократились с 9 727 до 7 197 тыс. руб. При этом в 2020 году по данной категории также наблюдается снижение до 6 495 тыс. руб., что также связано с пандемией коронавируса, когда были снижены оклады сотрудников для снижения затрат компании и поддержании ее на рынке;отчисления на социальные нужды в 2019 году снизились с 4 326 до 2 145 тыс. руб. по причине сокращения заработной платы. В 2020 году данная категория затрат сократилась до 1 945 тыс. руб., что связано с сокращением затрат на оплату труда;амортизационные расходы в 2019 году сократились с 940 тыс. руб. до 800 тыс. руб. на что оказало влияние расширение нематериальных и основных средств в ООО «Союз» . В 2020 году данные затраты сократились до 677 тыс. руб.;прочие затраты сократились в 2019 году с 11 401 до 10 546 тыс. руб., а в 2020 году сократились до 10 103 тыс. руб. В целом расходы ООО «Союз» за 2018–2020 гг. сократились с 46 764 до 38 663 тыс. руб. Данное сокращение основано на введении режима самоизоляции во время пандемии, с сокращением доходов населения и снижении спроса на продукцию, а также с повышением цен на товары со стороны поставщиков, повышением цен на аренду со стороны арендодателей и т.п.Структура затрат ООО «Союз» за 2018-2020 гг. представлена в таблице 3.Таблица 3 - Структура затрат ООО «Союз» за 2018-2020гг., %Виды расходовУд. вес за 2018 годУд. вес за 2019 годАбс. изм., 2019-2018Уд. вес за 2020 годАбс. изм., 2020-2019Материальные затраты43,5649,846,2850,300,46Затраты на оплату труда20,8017,45-3,3516,80-0,65Отчисления на социальные нужды 9,255,20-4,065,03-0,17Амортизация2,011,94-0,071,75-0,20Прочие затраты24,3825,571,1926,130,56Итого 100,00100,000,00100,000,00Из таблицы 3 видно, что произошли следующие изменения:удельный вес материальных затрат в 2019 году увеличился на 6,28%, а затем в 2020 году увеличился до 50,3% (на 0,46%). Данная категория является основной в расходах ООО «Союз» ;удельный вес затрат на оплату труда сократился с 20,8% до 17,45% в 2019 году, а затем сократился до 16,8% в 2020 году. Данная категория занимает второе место в структуре расходов ООО «Союз» ;удельный вес отчислений на социальные нужды в 2019 году снизился с 9,25% до 5,2%, а в 2020 году сократился до 5,03%. Данная категория занимает третье место в структуре расходов ООО «Союз» ;удельный вес амортизации снизился с 2,01% до 1,94% в 2019 году, а в 2020 году сократился до 1,75%;удельный вес прочих расходов сократился с 28,18% до 25,57% в 2019 году, а в 2020 году увеличился до 26,13%.В целом большие структурные сдвиги в структуре расходов ООО «Союз» в 2018-2020 гг. отсутствовали.Проведем факторный анализ расходов. Он рассчитывается по формуле:Расходы = Материальные затраты + Затраты на оплату труда + Отчисления на социальные нужды + Амортизация + Прочие расходыДанные для проведения анализа представлены в таблице 4.Таблица 4 – Исходные данные факторного анализа затрат от основной деятельности ООО «Союз» , тыс. руб.Наименование показателя2018 г2019 г2020 гМатериальные затраты20 37020 55719 447Затраты на оплату труда9 7277 1976 495Отчисления на социальные нужды 4 3262 1451 945Амортизация940800677Прочие затраты13 17810 54610 103Рассчитаем изменения расходов за счет их состава в 2019 году в таблице 5.Таблица 5 – Факторный анализ затрат от основной деятельности ООО «Союз», тыс. руб.Наименование показателя2018 г2019 гВлияние факторовМатериальные затраты20 37020 557186Затраты на оплату труда9 7277 197-2 530Отчисления на социальные нужды 4 3262 145-2 181Амортизация940800-140Прочие затраты11 40110 546-855Итого влияние факторов  -5 519Расходы1-Расходы0  -5 519Затраты ООО «Союз» в 2019 году сократились на 5 519 тыс. руб. На это увеличение оказало влияние:- увеличение материальных затрат на 186 тыс. руб.;- снижение затрат на оплату труда на 2 530 тыс. руб.;- снижение отчисления на социальные нужды на 2 181 тыс. руб.;- снижение амортизации на 140 тыс. руб.;- снижение прочих затрат на 855 тыс. руб.Наибольшее воздействие оказало сокращение затрат на оплату труда, а материальные затраты оказали наименьшее воздействие на изменение себестоимости продукции в 2019 году.Рассчитаем изменения расходов за счет их состава в 2020 году в таблице 6.Таблица 6 – Факторный анализ расходов от основной деятельности ООО «Союз», тыс. руб.Наименование показателя2019 г2020 гВлияние факторовМатериальные затраты20 55719 447-1 109Затраты на оплату труда7 1976 495-702Отчисления на социальные нужды 2 1451 945-200Амортизация800677-124Прочие затраты10 54610 103-444Итого влияние факторов  -2 582Расходы1-Расходы0  -2 582На основании проведенного анализа можно сделать вывод о том, что расходы ООО «Союз» в 2020 году сократились на 2 582 тыс. руб. На это снижение оказало влияние:- снижение материальных затрат на 1 109 тыс. руб.;- снижение затрат на оплату труда на 702 тыс. руб.;- снижение отчисления на социальные нужды на 200 тыс. руб.;- снижение амортизации на 124 тыс. руб.;- снижение прочих затрат на 444 тыс. руб.Материальные запасы в 2020 году оказали наибольшее влияние на себестоимость продукции, вызвав ее сокращение. ЗАКЛЮЧЕНИЕМатериальные затраты являются прямыми затратами, которые оказывают прямое воздействие на уровень себестоимость продукции. Они составляют основную часть в себестоимости продукции производственного предприятия, а также переносят на нее всю свою стоимость.Любой производственный процесс связан с использованием предметов труда, которые представляют собой готовые природные или обработанные материальные запасы. К ним относят сырье и материалы, полуфабрикаты, запасные части, топливо и иные ресурсы. Данные виды ресурсов используются для создания нового продукта. Зачастую для этого требуется воздействие на них основных средств и определенных действий со стороны человека. Материальные затраты занимают основную долю в себестоимости продукции, что требует более тщательного контроля их использования в производственном процессе. Оптимизация материальных затрат позволяет сокращать себестоимость продукции, а также более рационально их использовать. Также это обуславливает повышенные требования к учету и хранению материальных запасов, поскольку соблюдения всех правил позволяет улучшать финансово-хозяйственную деятельность организации. Управление затратами представляет собой процесс принятия управленческих решений, связанных с оптимизацией затрат, а также с достижение наиболее высокого экономического результата. В целом существует два основных метода управления затратами – метод определения точки безубыточности и директ-костинг. Первый метод представляет собой проведение расчета критического объема продаж, при котором затраты будут покрываться получаемой от реализации выручкой. Для получения прибыли предприятие должно производить продукцию свыше установленного критического объема. При этом затраты поделены на переменные и постоянные. Второй способ связан с методом покрытия затрат по продажам – директ-костинг. При данном методе происходит разделение затрат на прямые и косвенные, основные и накладные.Под методом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность способом документирования и отражения информации о затратах в бухгалтерском и управленческом учете, на основании которых происходит расчет фактической себестоимости продукции. На сегодняшний день существует четыре основных способа калькулирования себестоимости – позаказный, нормативный, попроцессный и фактический. Наиболее распространенными при этом выступают позаказный и попроцессный, а два остальных метода представляют собой их разновидности. ООО «Союз» производит элементы колодцев различных типоразмеров по ГОСТ 8020-90, серии 3.900.1-14 и других серий .( КС 7-9 ,КС 10-9, КС 15-9, КС 20-9), а также любые нестандартные ЖБИ.Процесс учета, анализа, планирования и контроля затрат в ООО «Союз» представляет собой управление затратами. Анализ затрат компании представляет собой информационную базу для принятия управленческий решений в компании. Плановую калькуляцию затрат составляют бухгалтер и главный инженер организации, а утверждает ее директор. Затем проводят анализ ее выполнения и разрабатывают мероприятия по снижению затрат. Затраты в ОО ООО «Союз» подразделены на прямые и косвенные. К прямым затратам относят затраты, которые были понесены непосредственно для производство того или иного вида продукции. Данные затраты сразу же относятся на себестоимость продукции. Это материалы, затраты на оплату труда и т.п.Отрасль строительства и производства строительных материалов связана с предварительным планированием, а затем уже выполнением работ. В ООО «Союз» производят продукцию, как на продажу в целом, так и по заказам от крупных покупателей – строительных фирм на поставку партии того или иного вида продукции. Перед заключением договора со строительными фирмами выявляются стоимость заказа по определенной смете. Смета содержит размер затрат, который примерно будет понесен при производстве продукции на заказ. Перед заключением договора на выполнение заказа определяется данная смета, а в процессе его выполнения уже возникают фактические затраты. В организации ежегодно проводится расчет бюджета прямых материальных затрат на производство продукции. В Приложении представлен пример бюджета материальных затрат на один из видов продукции – каналы непроходные, при составлении которого учитывалось, что сырье 1 и сырье 2 будет закупаться у местных поставщиков, что устраняет проблемы с доставкой. Также планируется обеспечивать уровень запасов сырья 1 и сырья 2 на уровне 15% и 10% соответственно. Сырье 3 будет доставляться из другого региона, что вызывает проблему длительности доставки. На основании этого руководство ООО «Союз» решило повысить уровень запаса данного сырья до 50%.В целом расходы ООО «Союз» за 2018–2020 гг. сократились с 46 764 до 38 663 тыс. руб. Данное сокращение основано на введении режима самоизоляции во время пандемии, с сокращением доходов населения и снижении спроса на продукцию, а также с повышением цен на товары со стороны поставщиков, повышением цен на аренду со стороны арендодателей и т.п.Наибольшее воздействие оказало сокращение затрат на оплату труда, а материальные затраты оказали наименьшее воздействие на изменение себестоимости продукции в 2019 году. Материальные запасы в 2020 году оказали наибольшее влияние на себестоимость продукции, вызвав ее сокращение. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВБаханькова, Е.Р. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / Е.Р. Баханькова. - М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2019. - 255 c.Блэк, Д. Введение в бухгалтерский управленческий учет. / Д. Блэк.. - М.: Весь Мир, ИНФРА-М, 2018. - 424 c.Васильева, Л.С. Бухгалтерский управленческий учет. Порядок постановки и основные направления развития / Л.С. Васильева, М.В. Петровская. - М.: Эксмо, 2018. - 400 c.Вахрушева, О.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / О.Б. Вахрушева. - М.: Дашков и К, 2018. - 252 c.Воронова, Е.Ю. Управленческий учет: Учебник для бакалавров / Е.Ю. Воронова. - М.: Юрайт, 2017. - 551 c.Дмитриева, И.М. Финансовый и управленческий учет в условиях перехода на МСФО. Теория и практика: Монография. / И.М. Дмитриева, Г.Е. Машинистова. - М.: ЮНИТИ, 2019. - 167 c.Друри, К. Управленческий и производственный учет: Учебник. / К. Друри. - М.: ЮНИТИ, 2017. - 1423 c.Дусаева, Е.М. Бухгалтерский управленческий учет: теория и практические задания / Е.М. Дусаева. - М.: Финансы и статистика, 2019. - 288 c.Езерская, Т.А. Управленческий учет в промышленности: учебно-методическое пособие / Т.А. Езерская и др. - Минск: Изд-во Гревцова, 2018. - 272 c.Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник / В.Б. Ивашкевич. - М.: Магистр, ИНФРА-М, 2019. - 576 c.Каверина, О.Д. Управленческий учет: Учебник и практикум для академического бакалавриата / О.Д. Каверина. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 389 c.Керимов, В.Э. Бухгалтерский управленческий учет / В.Э. Керимов. - М.: Дашков и К, 2018. - 100 c.Кондраков, Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: Учебник / Н.П. Кондраков. - М.: Проспект, 2016. - 496 c.Лихтенштейн, В.Е. Бухгалтерский управленческий учет: теория и практические задания: Учебное пособие / В.Е. Лихтенштейн. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 288 c.Лунева, А.М. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / М.П. Переверзев, А.М. Лунева; Под общ. ред. М.П. Переверзев.. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 221 c.Никандрова, Л.К. Бухгалтерский управленческий учет / Л.К. Никандрова. - М.: Логос, 2016. - 184 c.Панов, С.Я. Управленческий учет: системы, методы, процедуры / С.Я. Панов. - М.: Финансы и статистика, 2018. - 352 c.Самсонов, Н.Ф. Управление финансами. Финансы предприятий: учебник. М.: ИНФРА-М, 2017. 364 сЧая, В.Т. Управленческий учет: Учебник и практикум для академического бакалавриата / В.Т. Чая, Н.И. Чупахина. - Люберцы: Юрайт, 2019. - 332 c.Шадрина, Г.В. Бухгалтерский учет и анализ: Учебник и практикум для прикладного бакалавриата / Г.В. Шадрина, Л.И. Егорова. - Люберцы: Юрайт, 2019. - 429 c.ПРИЛОЖЕНИЯПриложение А - Отчетность ООО «Союз» Приложение Б - Бюджет прямых материальных затрат на продукцию\s