Оперативное управление производством на предприятии

ВведениеСельскохозяйственное производство представляет собой сложную инженерно-техническую и социально-экономическую систему, которая построена на тесном взаимодействии большого количества людей, машин и механизмов. Особенностью сельскохозяйственного производства, которое одновременно определяет его сложность, является сезонность производства, период производства с рабочим периодом, значительная территориальная разбросанность производственных мощностей, одновременное использование машин и инструментов на разных культурах, ограниченность выполнения работ во времени. В контексте реформирования экономики России, усложнения экономических отношений между субъектами хозяйствования, усиления конкуренции, неопределенности экономической ситуации в условиях рыночных отношений существенно осложняются экономическая деятельность предпринимателя. Поэтому, учитывая вышеперечисленные факторы, данная тема очень актуальна, так как оперативное управление является незаменимым инструментом обеспечения ритма в работе, устранения производственных трудностей, несоответствий, особенно во время весенне-полевых работ и уборки урожая.Оперативное управление охватывает совокупность взаимозависимых технических, организационных, экономических, социально-психологических и других факторов. В оперативном управлении также используется комплекс методов, основанных на структурно-функциональном, комплексном, оптимизационном и других подходах: метод различий, комбинированный метод сходств и различий, метод сопутствующих изменений, метод остатков.Основной задачей оперативного планирования является уточнение показателей текущего плана с целью организации системной и ритмичной работы предприятия в единый производственный организм.Целью данной курсовой работы является закрепление и углубление теоретических знаний, их применение в решении конкретных производственных, научных, научно-технических и научно-педагогических задач.Задачей работы является исследование системы оперативного управления производством продукции предприятия на основе конкретной экономики. Работа предполагает выделение теоретических основ формирования системы оперативного управления, оценку системы оперативного управления производством в экономике и определение путей совершенствования системы оперативного управления производством.Объектом исследования является государственное предприятие «Сельскохозяйственное предприятие «КТС» Тульской области.В ходе исследования использовались аналитические, графические и математические методы исследования.Информационной базой проекта являются следующие источники: научная литература отечественных и зарубежных авторов по проблемам оперативного управления на предприятии; периодические издания экономического и правового профиля; учебные материалы; материалы статистических и бухгалтерских отчетов ГП «КТС».Глава 1. Теоретические основы формирования системы оперативного управления1.1. Сущность оперативного управления на предприятииОперативное управление – это совокупность управленческих работ, которые связаны с принятием своевременных мер по выполнению планов, задач, графиков на основе достоверных данных о состоянии производственных объектов. Система оперативного управления в экономике зависит от типа организационной структуры и существующей в ней структуры управления. Однако известно, что, рассматривая сельскохозяйственное предприятие как две подсистемы – управляемую и управляемую, тесно взаимосвязанную, более высокий уровень организации одной из подсистем влияет на другую, а значит, и на эффективность производства в целом [6, с. 108].Задачи оперативного управления можно разделить на четыре группы, выполняемые последовательно:а) первичный контроль выполнения работ на основе простой обработки показателей эффективности (сравнение фактических и плановых показателей) и передачи необходимой информации.б) проведение оперативного анализа и подготовка управленческих решений руководителей.в) разработка и контроль сложных оперативных графиков с учетом возможных изменений ресурсов в нескольких вариантах, как в бригадах, так и в подразделениях;г) использование экономико-математических методов для оптимального распределения трудовых, материальных и финансовых ресурсов и прогнозирования производственного процесса.Эффективно решать вышеперечисленные задачи позволяет организация в домашнем хозяйстве диспетчерской службы.Диспетчерская служба – это специально созданное звено в системе управления сельскохозяйственным предприятием, которое предназначено для централизованного оперативного управления производством на базе технических средств связи и компьютерной техники. Использование диспетчерской службы способствует эффективному использованию техники, сокращению времени выполнения основных работ, повышению производительности труда, повышению урожайности сельскохозяйственных культур и снижению себестоимости продукции.Система диспетчерского управления предназначена для:- совершенствования организации и обеспечения повышения производительности труда руководителей, специалистов путем перераспределения функций и сил управленческого аппарата;- повышения эффективности в решении производственных задач за счет усиления прямых связей первичных узлов с аппаратом управления, и наоборот;- создания условий, необходимых для нормального протекания трудовых производственных процессов, а также более эффективного использования производственных ресурсов [10, с. 220].Объектами диспетчеризации в сельскохозяйственных предприятиях являются: отделы, цеха, бригады, животноводческие фермы, центральный ремонтный цех, гараж, зерновые склады, склады запасных частей и материалов и другие объекты [9, с. 165].В разных хозяйствах функции диспетчерской службы, в зависимости от уровня развития сервиса, не одинаковы. Содержание оперативного планирования состоит из комплекса взаимозависимых работ по подготовке, принятию и реализации управленческих решений, средств, методов их реализации. Общие функции оперативного управления распределены по четырем группам: анализ, планирование, учет, регулирование и контроль.Оперативный анализ охватывает экономические, технологические, организационные, социально-экономические и другие аспекты хозяйственной деятельности. Содержание анализа заключается в сопоставлении фактического и планируемого уровня производства, выполнении решений, заказов, планов, задач, определении их эффективности. При этом оперативный анализ определяет соответствующие изменения в технологических картах и является одной из основных составляющих разработки плана на следующий период. Важную роль в оперативном управлении играет планирование. Содержание этого элемента управления заключается в разработке и принятии краткосрочных управленческих решений, их закреплении в различных видах оперативных планов.Основными задачами оперативного планирования являются:- поддержание необходимых пропорций между трудовыми ресурсами, техническими средствами, материальными ресурсами;- утверждение календаря выполнения различных сельскохозяйственных работ, их технического и материального обеспечения;- эффективное использование производственных ресурсов за счет рациональной организации трудовых процессов, качественного выполнения технологических операций.Оперативные планы должны координировать взаимодействие всех служб экономики, производственных и сервисных подразделений в целях увеличения производства, повышения производительности труда, эффективного использования материально-технических и трудовых ресурсов.Среди видов оперативного планирования могут быть выделены рабочие планы на периоды работы, планы, задачи, планы, оснащения, графики и маршруты передвижения механизированных отрядов и отдельных подразделений и т. д. Все виды оперативных планов должны быть взаимосвязаны. Оперативный учет в экономике осуществляется путем проведения соответствующих измерений, получения оперативных отчетов, отчетов, телеметрической информации, посредством личных наблюдений за ходом производственных процессов. Информация о ходе работ, полученной продукции и другие данные направляются непосредственно лицу, ответственному за обработку и передачу отчетных данных в диспетчерскую службу.Регулирование обеспечивает заключительный этап управленческого процесса, способствует установлению необходимого темпа труда в хозяйстве, поддержанию установленной пропорциональности и непрерывности производства, позволяет объективно проанализировать производственный процесс и обеспечить запланированный ход работ.Контроль позволяет руководителю своевременно выявлять отклонения от плана, недостатки в организации производственных процессов, определить причины нарушения ритма в работе и далее разработать соответствующие меры по устранению производственных недостатков.1.2. Влияние внутренней и внешней среды на систему оперативного управленияЛюбая система состоит из двух компонентов: внешней среды, которая включает в себя вход и выход системы, связь с внешней средой и обратную связь; внутренняя структура, то есть совокупность взаимосвязанных компонентов, обеспечивающих процесс действия управляющего субъекта на объект, обработку системой входных данных в его вывод и достижение системных целей.Внутренняя среда организации определяется внутренними переменными, то есть ситуационными факторами внутри организации. Окружающая среда – это корпоративная культура. Внутренняя культура должна отвечать требованиям как внешней среды, так и стратегии организации [12, с. 212].628153190373000Факторы, от которых зависит состояние внутренней среды предприятия, представлены на рис.1.1.:Рис. 1.1. Факторы, влияющие на состояние внутренней среды предприятияКак видно из рис. 1.1. на состояние внутренней среды предприятия влияет ряд факторов. В частности, его общие цели, политика и стратегии, наличие системы привлечения внешних инвестиций, наличие эффективной и гибкой производственной системы, прогрессивных систем мотивации персонала и т.д.Американские экономисты М. Мескон, М. Альберт определяет такие основные внутренние переменные в любой организации, как цели, структура, задачи, технологии и люди (сотрудники).Цели – это конкретное конечное состояние или ожидаемый результат, которого пытается достичь группа, работающая вместе. Существует значительное разнообразие целей в зависимости от характера организации.Структура – это логическое соотношение между уровнями управления и видами работ, которые позволяют наиболее эффективно достигать целей организации.Задачи – это виды работ, которые должны быть выполнены определенным образом и в согласованные сроки. Это работа с объектами труда, инструментами, информацией и людьми.Технология – это средство преобразования входных элементов (материалов, оборудования, сырья) в продукцию (продукт, продукт).Люди являются важнейшим ситуационным фактором организации. Их роль определяется способностями, талантом, потребностями, знаниями, поведением, отношением к труду, положением, пониманием ценностей, окружением, наличием качеств руководителя [17, с. 345].Внутренние переменные, взаимосвязанные, образуют модель системы. Внутренняя среда организации представлена функциональными областями, общими для всех типов организации.Кадровая функция заключается в обеспечении производственных и других сфер человеческими ресурсами (прием на работу, обучение и переподготовка).Финансы и бухгалтерский учет являются денежными аспектами бизнеса, включая управление средствами (затраты, изменения в денежной массе). Бухгалтерский учет - сбор, обработка и анализ финансовых данных.Обеспечение ресурсами - внедрение и совершенствование системы материально-технического обеспечения организации материалов, полуфабрикатов, машин и энергетических ресурсов.Производственная функция - обеспечение функционирования производственного процесса в зависимости от назначения производственной функции.Изюминкой процесса разработки и производства продукции является организация исследований и разработок процессов, развитие высоких технологий, компьютеризация (совершенствование организации процессов). Функцией развития материально-технического обеспечения производства является развитие инструментального хозяйства, ремонтных служб и служб технического оснащения в целях обеспечения рациональных сроков физического и морального износа технических систем [18, с. 147].Маркетинг – это особый вид деятельности по прогнозированию, реализации, выявлению и удовлетворению желаний потребителя. Выполнение этих функций для одной организации называется микромаркетингом, в целом для общества – макромаркетингом.Внешняя организационная среда содержит элементы, которые находятся вне организации, но оказывают на нее значительное влияние. Это конкуренты, ресурсы, технологии, экономические условия и т.д. Внешняя среда организации делится на два уровня: общая среда (косвенное воздействие) и среда задач (прямое воздействие).Рис. 1.2. Факторы внешней среды прямого и косвенного влиянияОбщая среда – это элементы, оказывающие косвенное влияние на деятельность организации. Они подразумевают социальные, демографические и экономические факторы, оказывающие одинаковое влияние на все организации (повышение уровня инфляции).Предприятие и окружающий его микросектор находятся под влиянием макросреды.Компания не может влиять на макросреду, но она должна хорошо ориентироваться в ней, следить за ее изменениями и соответствующим образом реагировать на нее. Основными звеньями макросреды, которые так или иначе влияют на предприятия, являются: экономическая, природно-экологическая, информационная, научно-техническая, политико-правовая, социокультурная и международная среда.Экономическая территория является одним из ведущих звеньев макросреды и характеризуется многими параметрами: уровнем инфляции или дефляции, степенью развития конкурентной среды, уровнем занятости, налоговой политикой, динамикой и соотношением цен на сельскохозяйственные и промышленные товары и т.д. Во время экономического спада покупательная способность снижается как из-за снижения личных доходов работников, так и из-за роста безработицы. При этом повышаются процентные ставки по кредитам, снижается инвестиционная активность, сокращаются объемы реализации сельскохозяйственной продукции. В зависимости от конкретных обстоятельств такая реакция может быть различной – от раннего сокращения производства отдельных видов продукции до нахождения новых рынков сбыта, в том числе международных.Экономическая среда характеризуется также экономическим развитием предприятий других отраслей, выпускающих продукцию для сельскохозяйственного производства.Природная и экологическая среда существенно влияет на характер производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Ее влияние на эту деятельность усиливается увеличением дефицита отдельных видов сырья, ростом цен на энергоносители, повышением требований к сохранению окружающей среды. Сельскохозяйственные предприятия не могут не считаться с изменениями природной и экологической среды и формами ее регулирования, которые действуют на момент принятия ими экономических решений, поскольку это может привести к крайне нежелательным последствиям. Сельскохозяйственные предприятия обязаны соблюдать экологические и санитарно-технические требования к размещению новых и реконструируемых объектов, зданий и сооружений, не допускать превышения концентрации химических, радиоактивных и других вредных веществ в почве выше предельно допустимых норм, установленных государством [16, с. 117].Научно-техническая среда. Предпринимателям аграрного сектора необходимо хорошо ориентироваться на изменения, происходящие в этой среде, а потому принимать взвешенные решения о целесообразности и возможности внедрения в производство новых видов техники и новых технологий, обеспечивая тем самым конкурентоспособность своих товаров и более высокую рентабельность от их реализации.При внедрении новой продукции сельскохозяйственным предприятиям следует соблюдать осторожность в том смысле, чтобы сельскохозяйственная продукция не наносила вреда здоровью населения. Информационная среда в условиях различных отношений и ускоренного развития научно-технического прогресса играет большую роль в своевременном обеспечении предприятий необходимой информацией о конъюнктуре рынка, последних достижениях в области технологии, технологии и организации производства, состоянии и тенденциях развития мирового рынка [16, с. 120].Политико-правовая среда включает в себя систему законов и иных правовых актов, регулирующих предпринимательскую деятельность, а также систему политико-правовых институтов, которые производят эти правовые документы и контролируют их реализацию. Каждая компания должна быть хорошо осведомлена о законодательстве, регулирующем предпринимательскую деятельность, так как его нарушение чревато штрафными санкциями вплоть до запрета заниматься производственной деятельностью в целом. Предпринимательская деятельность также должна защищать интересы общества от такой предпринимательской деятельности, которая не обеспечивает необходимое качество жизни людей в плане охраны окружающей среды.Таким образом, внешняя среда является основным фактором, определяющим организационную дифференциацию и интеграцию на микроэкономическом уровне управления. Между характеристиками рынка, производственной и научно-технической среды, внутренней структурой и механизмом действия предпринимательской системы существует стойкая зависимость. Глава 2. Анализ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятияГосударственное предприятие «Сельскохозяйственное предприятие «КТС» создано в селе Гурово на общем собрании 12.03.2005 года, является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства России.Работниками и инвесторами этого предприятия могут быть лица, которые признают положения действующего устава: юридические и физические лица России; иностранные юридические лица; иностранные граждане лиц без гражданства, граждане России и граждане государства, которые имеют постоянное место жительства за рубежом, при условии, что они зарегистрированы для ведения хозяйственной деятельности в стране своего гражданства или постоянного проживания.Основной целью ГП «КТС» является производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции, а также обеспечение учредителей предприятия и других лиц услугами для сельского хозяйства и другими смежными видами деятельности.Предметом деятельности компании является:- организация и управление сельскохозяйственным производством, реализацией продукции;- переработка сельскохозяйственной продукции как собственного производства, так и закупаемой у других производителей;- оказание транспортных и коммунальных услуг учредителям предприятия и другим категориям граждан;- оказание агротехнических и иных услуг жителям поселков, крестьянских (фермерских) хозяйств или иных организаций или предприятий.ГП «СП «КТС» является юридическим лицом, имеет самостоятельный расчетный баланс и другие счета фирменной торговой марки круглой печати. ГП «СП «КТС» приобретает права юридического лица с момента государственной регистрации. Компания вправе заключать договоры от своего имени, приобретать имущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.Предприятие функционирует в условиях полной независимости и самоуправления, государственного расчета и самофинансирования, на основе демократических принципов.Для осуществления любой хозяйственной деятельности любого предприятия различных форм собственности, средств и объектов труда необходимы различные договоры аренды и резервы, которые в совокупности составляют ресурсный потенциал предприятия.Ресурсный потенциал предприятия представляет собой совокупность взаимосвязанных ресурсов, которые используются для производства сельскохозяйственной продукции. Его стоимость определяется размером отдельных видов ресурсов (земельных, трудовых, материальных, финансовых), которые находятся в распоряжении предприятия.Земельные ресурсы предприятия являются основой материального производства. Характер и уровень эффективности землепользования зависит от развития производительных сил, масштабов производства и финансового положения предприятия.Земля фермы является основным средством производства и источником производства растениеводства, от которого, в свою очередь, зависит производство животноводческой продукции.Рассмотрим состав и структуру земельных участков в ГП «КТС» в течение 2019 - 2021 гг. (см. табл. 2.1):Таблица 2.1 Размер и структура земельных участков в ГП «КТС», 2019 - 2021 гг.ПоказателиГоды2021 год к 2019 году, %201920202021га%га%га%Общая площадь земельного участка218610021861002186100100,0включая земли сельскохозяйственного назначения217699,5217699,5217699,5100,0из них: пахотные земли206394,4206394,4206394,4100,0Пастбища753,4753,4753,4100,0Сенокосцы180,8180,8180,8100,0многолетние насаждения200,9200,9200,9100,0Другие земли100,5100,5100,5100,0Источник: [рассчитано автором]. Анализируя данные таблицы 2.1., можно сделать вывод, что за последние три года имеющаяся на ферме земельная площадь оставалась устойчивой по размеру и составила 2186 га. Площадь сельскохозяйственных угодий (2176 га по состоянию на 31.12.2021), пахотных земель (2063 га по состоянию на 31.12.2021), пастбищ, сенокосов, многолетних насаждений и других земель также не изменилась.Доля земель сельскохозяйственного назначения в общей площади земель ГП "СП "КТС" составляет 99,5%, пахотных земель - 94,4%, пастбищ - 3,4%, сенокосов - 0,8%, богатых насаждений - 0,9%, других земель - 0,5%.Каждое сельскохозяйственное предприятие работает с определенным количеством персонала – совокупностью сотрудников, обладающих необходимым физическим развитием, знаниями, практическими навыками управления производством, качественным и своевременным выполнением работы, предусмотренной технологией в области агропромышленного производства.Трудовые ресурсы предприятия – это совокупность физических и духовных способностей людей к труду, которые всегда имеют количественные и качественные характеристики.Рациональное использование трудовых ресурсов предполагает, прежде всего, обеспечение их занятости, пропорциональной их распределению по отраслям и на территории, достижение ими наивысшей производительности труда.Согласно таблице 2.2, в 2009 г. по сравнению с 2007г. наблюдается тенденция к снижению численности работников, а именно: их среднегодовая численность сократилась на 13 человек (6,67%), занятых в сельскохозяйственном производстве – на 14 человек (8,09%). Таблица 2.2. Динамика среднегодовой численности работников в ГП "СП "КТС" Тульской области, 2019 - 2021 гг.Категории работниковГоды2021 в % к 2019201920202021Среднегодовая численность работников, чел.19519018293,33Занят в с.-г. производство, чел.17316615991,91в том числе растениеводство97898284,54животноводство767777101,32Занимается вспомогательными работами, чел.101211110,0Сотрудники аппарата управления, лица121212100,0Источник: [рассчитано автором]. В сфере животноводства количество работников увеличилось на 1 человека (1,32%), занятых на вспомогательных работах – также на 1 человека (10%). Численность управленческого персонала осталась неизменной и в 2021 году составила 12 человек.Создание всесторонне развитого высокоэффективного сельского хозяйства требует соответствующего уровня развития материально-технической базы, которая является важнейшей составляющей производительных сил и имеет большое значение в развитии агропромышленного производства. ГП «СП «КТС» для эффективной производственной и коммерческой деятельности в условиях конкуренции должно иметь достаточно качественную материально-техническую базу, то есть быть обеспечено средствами (см. табл. 2.3.). Анализируя данные таблицы 2.3., можно увидеть тенденцию к снижению себестоимости основных производственных фондов на 10,07%. Это свидетельствует об ослаблении производственной сферы государственного строительства.Таблица 2.3. Динамика складских и структуры производственных фондов в ГП "СП "КТС" Тульской области, 2019-2021 гг.ПоказателиГоды2021 в % к 2019201920202021Стоимость ОПФ, тыс. руб. 8845,99340795589,93Стоимость оборотных средств, тыс. руб. 288038254186145,35Фондоемкость, руб.1,591,451,3584,91Источник: [рассчитано автором].Стоит отметить увеличение стоимости оборотных средств на 45,35%, что свидетельствует об улучшении обеспеченности экономики семенами, топливом, минеральными удобрениями, кормами, защитой растений и животных, запасными частями.Уровень обеспеченности фонда и финансирования в СП «КТС» за исследуемый период за счет снижения стоимости основных средств снизился на 10,07% и 2,15% соответственно. Специализация отражает качественную сторону общественного разделения труда и указывает на производство, какие виды продукции преобладают на этой территории. Процесс специализации производства в сельскохозяйственных предприятиях происходит непрерывно. Однако хозяйства существенно отличаются уровнем специализации сельскохозяйственного производства, который определяется долей всех товарных отраслей и выражается коэффициентом специализации Кс. Домохозяйства с низким уровнем специализации имеют коэффициент до 0,20, при среднем – от 0,21 до 0,40, при высоком – от 0,41 до 0,60. с углубленной специализацией. Определено направление производства и уровень специализации производства на исследуемом предприятии (см. Приложение 1).На основании проведенного анализа данных Приложения 1 можно сделать вывод, что в ГП «СП «КТС» первое место в структуре товара занимает производство зерна – 24,32%, второе – производство молока – 22,9%, третье – производство подсолнечника – 20,18%, остальные культуры выращиваются в основном только для собственных нужд. ГП «СП «КТС» имеет средний уровень специализации. Производственное направление - зерновое и молочное.Производство других видов растениеводства и животноводства имеет вспомогательное значение: они создают условия для развития основных и развитых отраслей промышленности, обеспечивают кормоснабжение.Экономическая эффективность растениеводства и животноводства показывает конечный благотворный эффект от использования средств производства и живого труда.Таблица 2.4. Динамика показателей производственной и финансовой деятельности в ГП "СП "КТС" Тульской области, 2019 - 2021 гг.ПоказателиГоды2021 в % к 2019201920202021Доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг), тыс. руб.4746,74543,05094,0107,32Чистый доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг), тыс. руб. 3966,53818,04245,0107,02Себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг), тыс. руб.3311,33201,03216,097,12Валовая прибыль (убыток), тыс. руб. 655,2617,01029,0157,05Чистая прибыль (убыток), тыс. руб. -76,73,04хУровень рентабельности (убыток), %-2,320,090,01хКоэффициент абсолютной ликвидности0,2190,0380,04219,18Коэффициент маневренности собственных средств0,0830,0490,05465,06Коэффициент автономности0,4900,5430,528107,76Общий коэффициент охвата4,8613,6603,54772,97Источник: [рассчитано автором на основе бух. отчетности].Так, как свидетельствуют данные таблицы 2.4., в результате производственно-коммерческой деятельности в ГП «КТС» в 2021 году по сравнению с 2019 годом объем выручки от реализации в экономике увеличился на 347,3 тыс. руб., или на 7,32% за счет повышения уровня отпускных цен.Себестоимость, включающая в себя себестоимость производства и реализации продукции за исследуемый период, снизилась на 95,3 тыс. руб. (2,88%) из-за снижения продаж. При этом в хозяйстве наблюдается рост себестоимости единицы продукции за счет увеличения стоимости семян, кормов, удобрений, горюче-смазочных материалов, размера вознаграждения.На рисунке 2.1. рассмотрена динамика чистой прибыли от реализации продукции ГП «КТС» в течение 2019-2021 гг.Рис. 2.2. Динамика чистого дохода от реализации продукции ГП «СП «КТС», 2019 - 2021 гг.В 2019 году ГП «СП «КТС» было убыточным, в 2020 году чистый доход составил 3818 тыс. руб., а в 2021 году чистый доход превысил отметку в 4000 руб. и составил 4245 тыс. руб., что в относительном выражении на 7,02% больше, чем в 2019 г. Наблюдается снижение коэффициента абсолютной ликвидности на 0,177 (80,82%), что свидетельствует о снижении возможности немедленного погашения текущих обязательств. Таким образом, можно сделать вывод, что СП «КТС» Тульской области расширяет объем производства на основе сочетания экстенсивного и интенсивного развития деятельности, то есть роста производства за счет увеличения количественных и качественных показателей. Материально-техническая база не обновляется, что свидетельствует о нехватке средств и финансовой зависимости экономики.2.2. Эффективность производственной системы и оперативные планы на предприятииЭкономическая эффективность производства определяется отнесением полученных результатов к издержкам средств производства и живого труда, объема полученной валовой продукции, размера прибыли, уровня рентабельности. Суть экономической эффективности заключается в получении максимального результата от единицы производственного ресурса. Эффективность производства зерна можно оценить по следующим показателям:- урожайность зерновых культур;- производственные затраты на 1 га посева;- денежная выручка от продаж;- прибыль и рентабельность выращивания сельскохозяйственных культур.В сельском хозяйстве, как и в других отраслях народного хозяйства, производство продукции связано с использованием производственных ресурсов отрасли – труда, земли, воды, материала, в ходе которого они частично или полностью потребляются и передаются вновь созданным продуктам. Проанализируем себестоимость производства на 1 га зерновых культур в ГП «КТС» за последние три года (см. табл. 2.6):Таблица 2.5 Динамика затрат на выращивание зерновых культур в ГП "СП "КТС", 2019-2021 гг.КультураПроизводственные затратыв общем, тыс. руб.за 1 га посева, руб.Годы2021 год в % к 2019 годуГоды2021 год в % к 2019 году201920202021201920202021Пшеница635,2785,5567,689,4148,4206,7141,995,6Кукуруза для зерна298,3212,497,832,8314,0163,4171,654,7Яровой ячмень294,3359,4227,477,3130,8140,492,871,0Овёс5,725,72,340,438,0171,332,385,0Горох27,138,129,3108,154,2119,1117,2в 2,2 р.Источник: [рассчитано автором на основе бух. отчетности].Согласно данным таблицы 2.5, в 2021 году по сравнению с 2019 годом в ОАО «СП «КТС» наблюдалось в основном снижение производственных затрат на выращивание зерна, в том числе на гектар посева, что связано со снижением цен на горюче-смазочные материалы, удобрения, средства защиты растений, заработную плату. Таким образом, себестоимость производства пшеницы за три года снизилась на 67,6 тыс. руб. (10,6%), в том числе с гектара посева - на 6,5 руб. (4,4 %). Себестоимость производства кукурузы на зерно за исследуемый период снизилась на 200,5 тыс. руб. (67,2%), в том числе на гектар посева - на 142,4 руб. (45,3 %). Общие затраты на производство ячменя за исследуемый период снизились и в 2021 году составили 227,4 тыс. руб. Стоимость за 1 гектар посева этого сорта снизилась на 38,0 руб. (29,0 %).Следовательно, снижение себестоимости производства зерна привело к увеличению их рентабельности.Рассмотрим эффективность производства и реализации зерна на исследуемом предприятии (табл. 2.6):Таблица 2.6. Динамика эффективности производства и реализации зерна в ГП "СП "КТС", 2019 - 2021 гг.ПоказателиГоды2021 в % к 2019201920202021Объем производства зерна, ц22602319222134194,4Себестоимость продукции, тыс. руб.1304,31553,7106081,3Продажа зерна, тыс. руб.100991316511819117,0Выручка от продаж, тыс. руб.822,2908,5983,9119,7Полная стоимость, тыс. руб.652720,6771,5118,3Прибыль, тыс. руб.170,2187,9212,4124,8Уровень рентабельности, %26,126,127,5X Источник: [рассчитано автором на основе бух. отчетности].Анализируя данные таблицы 2.6., можно сделать вывод, что в 2021 году по сравнению с 2019 годом производство зерна сократилось на 5,6%, что объясняется уменьшением их посевных площадей (на 18,7 %). В 2021 году его размер составил 11 819 центнеров, что на 17% больше, чем в 2019 году, соответственно, увеличился объем выручки от продаж на 161,7 тыс. руб. (или на 19,7%) и полная стоимость на 119,5 тыс. руб. (или на 18,3 %). За весь исследуемый период она увеличилась на 24,8%. Таким образом, показатели деятельности отрасли имеют тенденцию к росту. Давайте ознакомимся с рентабельностью выращивания зерновых культур в ГП «КТС» за последние три года (см. табл. 2.7.):Таблица 2.7. Рентабельность выращивания сельскохозяйственных культур в ГП "СП "КТС", 2019-2021 гг., %ПоказателиГодыС 2021 по 2019 год (+, -)201920202021Зерновые и зернобобовые - все26,126,127,51,4включая пшеницу35,522,518,3-17,2кукуруза для зерна4,638,813,69,0яровой ячмень25,484,286,461,0овёс2,03,56,44,4горох43,169,122,5-20,6Источник: [рассчитано автором на основе бух. отчетности].Анализируя данные таблицы 2.7., можно сделать вывод о том, что в «СП «КТС» в основном в исследуемый период производство зерновых культур было прибыльным. Но в 2021 году по сравнению с 2019 годом уровень рентабельности выращивания зерна (кроме кукурузы для зерна, ярового ячменя и овец) снизился, что объясняется увеличением размера себестоимости продукции.Наибольшую прибыль исследуемому предприятию приносит выращивание ярового ячменя. В 2021 году по сравнению с 2019 годом рентабельность этой культуры выросла на 61,0%.Таким образом, мы определили, что основными факторами, влияющими на эффективность производства зерна в СП «КТС», являются урожайность, производственные затраты на 1 га посева и 1 т зерна, прибыль и рентабельность выращивания зерновых культур. В хозяйстве имеются резервы для снижения себестоимости за счет применения интенсивных технологий выращивания зерна, что приведет к повышению эффективности производства зерна.Определяющим моментом в создании эффективной системы оперативного управления на предприятии является производственный процесс, который существенно зависит от многих факторов.В СУ «СП «КТС» диспетчерская служба не наделена крупными операциями, а выполняет в целом только учетную и информационную работу. Однако даже в этом случае слаженная деятельность диспетчерской службы с руководителями и специалистами ведомств делает деятельность экономики более эффективной. Задача диспетчерской службы будет сведена к надзору, регистрации, систематизации, накоплению и обобщению оперативной производственной информации, которая используется для планирования, контроля, анализа для выполнения основной работы, повышения производительности труда. Качество диспетчерской службы зависит от четкого разграничения функций и обязанностей всех служб и специалистов аппарата управления. Значительному повышению эффективности планирования в СУ «СП «КТС» способствует использование экономико-математических методов и ЕОМ. Это позволяет моделировать сложные экономические процессы, прогнозировать наиболее вероятные направления развития экономической системы в зависимости от определенных параметров и целевых функций, значительно ускорять расчеты и повышать их точность.Все рассматриваемые методы планирования являются основой так называемого формального планирования. Но это лишь одна из форм принятия управленческих решений.Зачастую оперативные планы хозяйства недостаточно детализированы: объем работ предоставляется без указания места их проведения на полях и участках, толерантность труда фиксируется без указания календарных дат, а только по количеству рабочих дней, отображаются только основные виды работ. Необходимо осуществлять планирование всех технологических операций, указывая сроки и места их выполнения, определяя средства труда и необходимые ресурсы. Детализация оперативных планов позволяет повысить целеустремленность деятельности, лучше решать текущие и перспективные задачи, повышать ответственность руководителей и специалистов. Организация выполнения планов предусматривает четкое и последовательное выполнение запланированных мероприятий, правильное размещение рабочей силы, средств производства, рациональную организацию производственных процессов, доведение плановых показателей до исполнителей, контроль за выполнением планов и производственных программ.Оперативное планирование предполагает организацию оперативного учета, выполнение запланированных задач. Полученные данные оперативного учета позволяют постоянно контролировать ход производства, анализировать его и вовремя принимать необходимые меры для выполнения производственных задач. Виды и формы оперативных планов определяются составом производственных подразделений, размерами и уровнем специализации, и концентрацией производства. Если системно не подходить к содержанию оперативного управления, то это заставляет экономику «выпадать» из этой и некоторых других задач.Глава 3. Пути совершенствования производственной системы на предприятииНа современном этапе совершенствование управления оказывает комплексное воздействие на государственное производство и является важным резервом его интенсификации и эффективности. Организуя процесс рационализации процесса развития, следует избегать одностороннего восхищения отдельными мерами.Основными задачами рационализации системы менеджмента в СП «КТС» являются: - совершенствование организационной структуры управления, - поиск рациональных форм организации труда, производства и управления; - усиление заинтересованности сотрудников в конечных результатах работы, развитие их инициативы. Главная цель – улучшить оперативное планирование работы всех структурных подразделений. При оперативном планировании следует учитывать непредсказуемые перемещения рабочей силы и оборудования из-за погодных условий, отказов оборудования, недисциплинированности исполнителей.Важную роль в оперативном планировании в экономике играет качество планов и их проектирование. Грамотно выстроенные и выполненные оперативные планы, доведенные до исполнителей и работников диспетчерской службы, позволяют лучше организовать в дальнейшем контроль и анализ их выполнения. Требуется высокий уровень управления, так как своевременно выделенные заказы способствуют лучшей организации работы исполнителей, облегчает и улучшает работу руководителей и специалистов. Старший диспетчер должен уметь прогнозировать определенные неожиданные ситуации, быстро ориентироваться в изменяющихся условиях сельскохозяйственного производства, обладать умением прогнозировать и анализировать, организаторскими способностями и опытом руководства производственным коллективом.Важным направлением совершенствования оперативного управления в хозяйстве на основе диспетчеризации является определение оптимального соотношения централизации и децентрализации в управлении. Эффективная диспетчерская служба создает благоприятные условия для централизации реализации ряда управленческих функций и для решения многих вопросов оперативного управления, особенно для маневрирования трудовыми ресурсами, оборудованием, обслуживанием основных средств. Если диспетчер не будет проинформирован, он не только не сможет обеспечить необходимый контроль за ходом работ, помочь в решении организационных вопросов. Поэтому четкое взаимодействие диспетчерской службы с другими службами и подразделениями хозяйства позволит осуществлять производственную деятельность максимально эффективно.Важную роль в работе диспетчерской службы ГП «СП «КТС» играет подготовка и проведение диспетчерских совещаний. Эффективность диспетчерского совещания во многом зависит от качества его проведения.Также, важным компонентом совершенствования оперативного управления является проведение оперативного анализа.Опыт совершенствования оперативного управления на диспетчерской базе показывает, что после совершенствования управления заметно возрастает коэффициент изменчивости использования машинно-тракторного парка, производства на один трактор и объем механизированных работ, снижается их стоимость, лучше используются транспортные средства, улучшается использование рабочей силы, сокращаются сроки и улучшается качество сельскохозяйственных работ в самый напряженный период. Годовой и экономический эффект, согласно исследованиям, может достигать 15-20 тысяч. руб. в год.Дальнейшее развитие и совершенствование диспетчерской службы должно осуществляться на базе автоматизированной системы управления (АСУ).В условиях постоянного усложнения производства, а значит и менеджмента, наблюдается неэффективность решений, основанных на интуиции одного работника или принимаемых в результате обсуждения коллегиальным органом определенных сложных вопросов. Выходом из сложившейся ситуации может стать внедрение автоматизированной системы управления на базе ЭВМ. В результате повышается качество и эффективность принятия управленческих решений, работа руководителей и специалистов становится более содержательной, поскольку они освобождаются от многих рутинных операций, связанных с обработкой информации, а также достигается непрерывность планирования, многовариантные планы и возможность их оптимизации по установленным критериям.Основной задачей автоматизированных систем управления является обеспечение оптимального функционирования объекта (предприятия, объединения, промышленности и т.д.) как единого целого за счет правильного выбора цели и средств ее достижения, наилучшего распределения задач между отдельными частями объекта и обеспечения их четкого взаимодействия.ЗаключениеИсследование системы оперативного управления проводилось в течение 2019 - 2021 гг. на примере ГП «СП «КТС» Тульской области. Полученные результаты позволили сделать следующие выводы:В 2021 году по сравнению с 2019 годом среднегодовая численность работников в СП «КТС» сократилась на 13 человек (6,7%), в том числе занятых в сельском хозяйстве на 14 человек (8,9%), что связано с низкой заработной платой.Проанализировав себестоимость основных производственных фондов, можно увидеть тенденцию к ее снижению на 10,07%.Уровень обеспеченности фонда и финансирования в СП «КТС» за исследуемый период за счет снижения стоимости основных средств снизился на 10,07% и 2,15% соответственно. Показатель доходности акций в экономике увеличился на 17,46% и в 2021 году составил 0,74 руб. В результате производственно-коммерческой деятельности в ГП «СП «КТС» в 2021 году по сравнению с 2019 годом объем выручки от реализации увеличился на 347,3 тыс. руб., или на 7,32% за счет повышения уровня отпускных цен.Оперативное управление в СУ «СП «КТС» осуществляется на уровне руководителя экономики и специалистов. Роль диспетчерской службы предприятия информационная и заключается в доведении распоряжений руководителей до исполнителей и приеме оперативных данных с производственных мощностей и приложений за ресурсами.Недостатком оперативного планирования в экономике является отсутствие детализации оперативных планов.Для повышения эффективности производственной системы и оперативных планов мы предлагаем:С ростом сельскохозяйственной продукции необходимо более эффективно использовать имеющуюся землю.Выращивание зерновых культур по интенсивной технологии, основой для которой должно стать применение минеральных удобрений, химических средств борьбы с цветоводами, вредителями и болезнями растений.Также необходимо постепенно повышать уровень и роль диспетчерской службы.В целях совершенствования оперативного управления в СУ «СП «КТС» необходимо определить оптимальное соотношение централизации и децентрализации в управлении.Дальнейшее совершенствование оперативного управления должно осуществляться на базе автоматизированной системы управления (АСУ), которая обеспечит автоматизированный сбор и обработку информации.Список использованной литературыАграрные социально-трудовые отношения: [учебник] / О.В. Шкилев, О.И. Здоровцов, М.Г. Лобас. - К.: Агроинком, 2019. - 298 с.Алексеенко В.Б. Организация и управление промышленным предприятием: учебное пособие для вузов / В.Б. Алексеенко. - М.: НОРМА, 2018. - 360 с.Басовский Л.Е. Управление качеством на производстве: учебник / Л.Е. Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2019. - 270 с.Бойко В.И. К вопросу о стратегии производства зерна в России / Бойко В.И. Н.Л. Касьянова / Агроинком. - 2018. - No 8-9. - С. 29Герчикова И.Н. Менеджмент: учебние-3-е изд., перераб и доп. - М.: ЮНИТИ, 2019, 501 с. Глухов В.В. Менеджмент, Учебник для вузов. 3-е издание. СПб.: Питер, 2018 - 608 с. Голубушкин Л.М. Основы менеджмента: Организация и управление производством: Курс лекций. - Н. Новгород: ВВАГС, 2017. - 205 с.Гончаров В.И. Технологии и инструменты эффективного управления предприятием / В.И. Гончаров. - СПб: Питер, 2017. - 160 с.Лоскутова Л.В. Совершенствование взаимосвязи стратегического и оперативного управления производством как определяющий фактор развития предприятия / Л.В. Лоскутова. – Пермь: НИИУМС, 2017. - 212 с.Махалина О.М. Организация, планирование и управление деятельностью промышленного предприятия / О.М. Махалина. - Киев: Вища школа, 2019. - 406 с.Национальный цифровой ресурс Руконт — межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://rucont.ru/ (дата обращения: 01.04.2022). Источник: https://referatbooks.ru/diplomnaya-rabota/sovershenstvovanie-sistemyi-operativnogo-upravleniya-na-predpriyatii/Новицкий Н.И. Управление организацией производства / Н.И. Новицкий. - М.: КНОРУС, 2021. - 352 с.Поршнев А.Г., Румянцева З.П., Саломатина Н.А., Управление организацией. - М: Инфра-М, 2019, 547 с. Румянцева З.П., Общее управление организацией - М.: ИНФРА-М, 2017, 304 с. Сердюк Т.М., Каталенцев В.Г. Оперативное управление производством. - Воронеж, 2019, 238 с.Синицин Л.М. Организация производства / Л.М. Синицин. - М.: Вопросы экономики. - 2017. - №4. - С.20-24Солдатов А.В., Василенко Т.Д. Менеджмент организации. Взгляд социального психолога / А.В. Солдатов, Т.Д. Василенко. – М.: Книжный Клуб Книговек, 2017. – 256 с. Стерлингова, А.Н. Операционный (производственный) менеджмент: учеб. пособие / А.Н. Стерлингова, А.В. Фель. – М.: ИНФРА-М, 2019. – 187 с.Тихомирова А.В. Оценка эффективности управления производством / А.В. Тихомирова. - М.: НАУКА, 2017. - 203 с.Чейз Р.Б. Производственный и операционный менеджмент / Р.Б. Чейз, Н.Дж. Эквилайн, Р.Ф. Якобс. – 8-е издание. – М.: Издательский дом «Вильяме», 2018. – 704 с.;Чеканов В.С. Управление предприятием: учебное пособие для студентов / В.С. Чеканов. - СПб.: ЛиРа, 2017. - 427 с.ПриложенияПриложение 1Динамика складской и структуры товарной продукции в ГП "СП "КТС" Тульской области, 2019-2021 гг.ПоказателиОбъемы реализации продукции, тыс. руб.Структура товарной продукции, %Годы201920202021Растениеводство - все2111,91533,52131,453,15в том числе зерновые772,1887,1983,924,32подсолнух763,8381,41048,420,18соя102,96,2-1,0сахарная свекла112,759,7-1,59картофель1,21,61,30,04овощи открытого грунта1,21,82,70,05Фрукты0,10,1-0,003прочее растениеводство50,5174,295,12,94Животноводство - все1466,81870,91754,046,85включая живую массу КРС257,4261,4447,28,89живой вес свиней170,5260,4268,86,44молоко777,8859,0848,122,86медь0,30,81,80,03прочая продукция животноводства260,8489,3188,18,63Всего3578,73404,43885,4100,0