это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
2682624
Ознакомительный фрагмент работы:
Введение
По оценкам специалистов, около 80 % пищевых производств так или
иначе связаны с использованием микробиологических процессов. Во многих
производствах они используются еще с древности. Так древними
биотехнологиями являются виноделие, пивоварение, хлебопечение,
производство сыров и кисломолочных продуктов и так далее. Отбор и
совершенствование этих производств осуществлялись на протяжении
тысячелетий. В настоящее время с помощью микроорганизмов производят
кормовые белки, ферменты, витамины, аминокислоты и антибиотики,
органические кислоты, липиды, гормоны, препараты для сельского хозяйства
и так далее.
На современном этапе развития биотехнологии наблюдается как
дальнейшая модернизация традиционных биотехнологий, так и разработка
новых. Основными направлениями модернизации является применение
биотехнологий для интенсификации производства, для уменьшения
негативного влияния жестких режимов, для улучшения качества, для
улучшения потребительских свойств продукции.
Большинство традиционных и новых биотехнологий основано на
использовании процессов брожения, гидролиза и синтеза. Особенно широкое
распространение получили бродильные производства: производство
этилового спирта, плодово-ягодных вин, пивоварение, хлебопечение и
другие.
Брожение – это анаэробный (происходящий без участия кислорода)
метаболический распад молекул питательных веществ, например, глюкозы.
По выражению Луи Пастера, «брожение – это жизнь без кислорода».
Большинство типов брожения осуществляют микроорганизмы - анаэробы.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Практические работы по междисциплинарному курсу «Оператор...
Другое, информатика и КТ
Срок сдачи к 28 апр.
Особенности структуры издержек на цифровых рынках. Модификация переменных издержек
Другое, Бизнес-модели цифровой экономики
Срок сдачи к 30 апр.
Технологии цифровых производств
Отчет по практике, Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», машиностроение
Срок сдачи к 3 мая
По проэкту конечным результатом проекта может быть инженерный...
Диплом, электротехника и электроника
Срок сдачи к 12 мая
Подобрать научную статью
Другое, Профессионально-ориентированный иностранный язык
Срок сдачи к 6 мая
Выполнить задание по примеру программа ардуино
Контрольная, Адаптивные системы, информатика
Срок сдачи к 3 мая
отчет по практике в следственном комитете
Отчет по практике, ознакомительная практика
Срок сдачи к 6 мая
Добрый день! Прикрепляю задание (ворд файл "само задание") и...
Контрольная, Английский язык
Срок сдачи к 12 мая
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!